Descripción

Burrata italiana artesanal 330 g – frescura directa desde el sur de Italia

Producida artesanalmente en Puglia (Italia), esta burrata destaca por no llevar el clásico nudo de cierre. Es un queso fresco que consiste en una delicada bolsa de pasta hilada que encierra stracciatella: tiras de mozzarella combinadas con nata fresca. Su superficie es lisa y brillante, de color blanco perlado. La textura es suave, y el sabor, dulce, cremoso y delicado.

La burrata italiana artesanal 330 g se envía cada semana a nuestra tienda, directamente desde el sur de Italia. Gracias a su frescura y al método de elaboración tradicional, ofrece una experiencia auténtica con todo el sabor de un producto recién hecho. Para disfrutarla en su punto óptimo, se recomienda sacarla de la nevera entre 10 y 15 minutos antes de consumirla.

Este formato de 330 g es ideal para compartir en una comida especial, para incluir en una tabla de quesos o para servir como plato principal en una cena ligera. Su sabor suave y su textura cremosa permiten muchas combinaciones diferentes, tanto clásicas como creativas.

Sugerencias de uso

Sola, con pan crujiente y un buen aceite de oliva virgen extra.

En ensaladas con tomates cherry, albahaca, rúcula o frutas de temporada.

Añadida sobre focaccia o pizza blanca, justo al salir del horno.

Acompañada de un vino blanco fresco, un espumoso suave o un tinto joven afrutado.

Información del producto

Ingredientes: leche entera de vaca pasteurizada, nata UHT, sal, fermentos lácticos.

Alérgenos: contiene leche.

Conservación: entre 0 °C y +4 °C. Consumir en un plazo de 24–48 horas tras abrir.

Origen: Italia – Región de Puglia

Formato: 330 g

Marca: Caseificio Voglia di Latte

Una burrata fresca y genuina, elaborada con el saber hacer tradicional del sur de Italia.