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Burrata artesanal italiana con trufa negra. Cremosa, sin nudo, con interior de stracciatella trufada. Fresca cada semana desde Puglia. Pura intensidad y suavidad en un solo bocado.
7,90 € IVA Incluido
1 disponibles (puede reservarse)
Burrata italiana con trufa negra 330 g
Producida artesanalmente en Puglia (Italia), esta burrata con trufa negra conserva la misma estructura que la burrata clásica, pero añade un toque distintivo: el aroma profundo y elegante de la tuber melanosporum. En lugar del relleno tradicional, esta versión incorpora stracciatella mezclada con nata fresca y trufa negra natural, logrando un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor intenso.
La superficie exterior es lisa y brillante, de color blanco perlado, mientras que el interior es cremoso y lleno de matices. La textura sigue siendo delicada y sedosa, con un sabor que combina la dulzura láctea con notas terrosas y persistentes de trufa.
La burrata italiana con trufa negra 330 g se envía fresca cada semana desde el sur de Italia. Su elaboración artesanal y el uso de trufa real —sin aromas añadidos— la convierten en un producto gourmet exclusivo. Para disfrutarla plenamente, se recomienda dejarla a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.
Este formato de 330 g es ideal para una ocasión especial, como aperitivo distinguido o plato principal con personalidad.
Sugerencias de uso
Servida sola, con pan rústico y aceite de oliva suave.
Sobre una cama de rúcula y peras, con nueces y vinagre balsámico.
En una pizza blanca de setas o crema de trufa, añadida al final.
Acompañada de un vino blanco con crianza, champagne brut o un tinto elegante.
Información del producto
Ingredientes: leche entera de vaca pasteurizada, nata UHT, trufa negra, sal, fermentos lácticos.
Alérgenos: contiene leche.
Conservación: entre 0 °C y +4 °C. Consumir en 24–48 h tras abrir.
Origen: Italia – Región de Puglia
Formato: 330 g
Marca: Caseificio Voglia di Latte
Una burrata trufada auténtica, con todo el sabor de la tradición italiana y el aroma inconfundible de la trufa negra.
| Tipo de leche | Leche pasteurizada |
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