Mozzarella fior di latte fresca italiana

Descripción

La mozzarella fior di latte fresca italiana es uno de los grandes clásicos del sur de Italia. Se elabora con leche de vaca 100 % italiana y destaca por su textura jugosa, su elasticidad y ese sabor suave que la hace irresistible. A diferencia de la mozzarella di bufala, su perfil es más delicado y cremoso, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica pero más ligera.

Este formato de 125 g resulta perfecto tanto para recetas sencillas como para platos más elaborados. Es un producto fresco que refleja la tradición quesera italiana en cada bocado.

Queso fresco, ligero y nutritivo

La mozzarella fior di latte no solo es deliciosa, sino también saludable. Es un queso fresco bajo en grasas, con buen aporte de proteínas, calcio y fósforo, perfecto para incluir en dietas equilibradas. Además, su contenido en sal es moderado, lo que la hace muy digestiva y apta para un consumo frecuente.

Elaborada con cuajo microbiano y fermentos lácticos, es una opción ideal también para quienes prefieren ingredientes sencillos y naturales.

Ideas con mozzarella fior di latte fresca

Ensalada caprese con tomate, albahaca y AOVE
Pizza margherita o cuatro estaciones
Focaccias o paninis gourmet con pesto y speck
Fundida sobre berenjenas a la parmigiana
A temperatura ambiente, con aceite y un toque de orégano

Ingredientes

Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos.
Origen de la leche: Italia.

Valoraciones

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Victoria María Costa Ribas

7. Julio, 2026.

Hice un pedido online para recoger en tienda y fueron super amables y flexibles con la recogida. Súper atentos y amables! Sin duda volveremos a comprar sus productos. Muchas gracias!!!

María Martí- Fluxá

27. Junio, 2026.

Esta tienda es muy recomendable. Todo es buenísimo y son encantadores!!

chiara

11. Junio, 2026.

un angolo che ti ricorda casa e l’italia a madrid. ho provato diversi prodotti e dei panettoni che ho regalato. consigliatissimo

evabalantic

8. Junio, 2026.

Una maravilla!!!

Mauro Madau

1. Junio, 2026.

Con Alfonoso e i suoi prodotti, mi son sentito realmente a casa! 🇮🇹 ...se cerchi un po' d'Italia a Madrid, decisamente il posto che fa per te.

Ben Spillane

31. Mayo, 2026.

Wonderful place with helpful and knowledgeable owner. The burrata was of the highest quality and meant we could eat a superior product to what you can find in restaurants for a fraction of the price. Highly recommended if you’re looking for authentic imported Italian products in Madrid.

Daniele Lo Cascio

27. Mayo, 2026.

Una pequeña tienda pero repleta de los mejores productos italianos, los que se emplean diariamente en los hogares. Sin ir a Italia AlimentariMarco lo tiene todo, desde la pasta hasta los mejores vinos, las galletas italianas típicas del desayuno, además del pesto, el requesón y pasta fresca de la mejor calidad artesanal. Muy aconsejable.

Lina Valle

25. Mayo, 2026.

Una tienda maravillosa si buscas productos italianos de calidad. Me encantó 🤗🫶

Mozzarella Fior di Latte 125 g

Descripción

Mozzarella fior di latte fresca italiana

Queso fresco, ligero y nutritivo

Ideas con mozzarella fior di latte fresca

Ingredientes

Valoraciones

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Mozzarella Fior di Latte 125 g