Descripción

Tradición piamontesa en forma de bocado dulce

Los Baci di Dama con avellana, originarios del Piamonte, son pequeñas joyas de la repostería italiana. Dos galletitas crujientes que se funden en un “beso” de chocolate negro: la forma más elegante y delicada de acompañar un café o cerrar una comida con estilo.

Con avellana “Tonda Gentile Trilobata”

La receta se elabora con avellanas tostadas “Tonda Gentile Trilobata” (25%), una variedad autóctona del Piamonte reconocida por su sabor fino, textura mantecosa y aroma delicado. La masa se completa con harina de trigo blando tipo 00, azúcar, mantequilla y un toque de aroma natural.

El relleno (10%) es de chocolate negro (54,7% mínimo de cacao), elaborado con pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja y aroma natural de vainilla. El contraste entre la galleta tostada y el chocolate oscuro crea un equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad.

Ideales para regalar o disfrutar con café

Estos baci di dama con avellana son perfectos como petit four, para una bandeja de postres o como detalle gourmet. Su formato delicado los convierte en el acompañamiento ideal de un espresso, un vino dulce o un licor digestivo.

Ingredientes y alérgenos

Contienen: gluten, leche, huevos.
Pueden contener trazas de frutos secos, sésamo y soja.

Verifica siempre el listado actualizado directamente en el envase del producto.

Envío rápido desde Madrid

En Alimentari Marco seleccionamos productos dulces con alma artesana, elaborados en el norte de Italia con ingredientes nobles. Disponibles online con entrega en 24/48h desde Madrid a tu casa.

🍽️ Ideas con Baci di Dama

• Sírvelos con café solo o ristretto tras una comida.

• Añádelos a una caja de regalo junto con otras especialidades dulces italianas.

• Perfectos como acompañamiento en una tabla de dulces con fruta y chocolate.