Descripción

Guanciale italiano artesano en Madrid: auténtico sabor de Italia

Buscas guanciale italiano en Madrid? En Alimentari Marco lo tenemos disponible al corte, en piezas de unos 250 g, listo para recoger en tienda o pedir online. Se elabora en Italia con la mejilla del cerdo, curado lentamente con sal, pimienta y especias, siguiendo métodos tradicionales que realzan su sabor profundo y su textura que se funde al cocinarse.

Por qué comprarlo en Madrid con nosotros

Producto exclusivo en el centro de Madrid.

Al corte: lo preparamos en lonchas gruesas, perfecto para trocear y cocinar.

Curación lenta natural: sabor auténtico y calidad superior.

Recogida en tienda o envío.

Cómo usar el guanciale en tu cocina

Retira la corteza y corta en tiras.

Dora a fuego bajo hasta que la grasa se vuelva transparente.

Emulsiona con agua de cocción para una salsa sedosa.

Ideal para preparar carbonara auténtica, amatriciana o pasta alla gricia con nuestros spaghetti de sémola o rigatoni artesanos.

Info adicional

Ingredientes: carne de cerdo, sal, especias naturales.

Alérgenos: ninguno.

Conservación: frigorífico (0–4 ºC). Consumir en 30 días.

Disfruta en Madrid del sabor italiano más auténtico. ¿Vives cerca? Ven a visitarnos a Alimentari Marco o haz tu pedido online.