Formato: 150 gr.
Descripción y consejos de uso: es el relleno de la burrata. Está compuesto de nata fresca de leche (panna) e hilos o trozos de mozzarella. De hecho stracciatella proviene de la palabra italiana stracciare, que significa romper en trozos. Ideal para ensaladas o como primer plato con ragú y pasta recién escurrida.
Ingredientes: nata de leche de vaca UHT 60%, tiras de mozzarella de leche de búfala 40%, sal, cuajo. Origen de la leche Italia. Verifica siempre el listado actualizado de los ingredientes directamente en el envase.
Alergenos: leche.
Marca: La Marchesa
Conservación: refrigerado.
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