Bodega: Donnafugata
Nombre del vino: Ben Ryé Passito di Pantelleria Doc
Tipo de vino: dulce
Denominación y zona de producción: Passito di Pantelleria Doc
Variedad de uva: Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Formato: 375 mll
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Temperatura de servicio: 14 ºC
Notas de cata: Ben Ryé ofrece un bouquet extraordinariamente rico con aromas destacados obtenidos de las uvas pasas: albaricoques y piel de naranja confitada. Presenta delicados toques de matorral mediterráneo (maquis). En boca es muy fresco e intenso, equilibrando perfectamente el dulzor seguido de una larga y satisfactoria persistencia.
Maridaje: perfecto para después de cenar, disfrutando durante una charla, Ocasiones especiales. Quesos de pasta azul, Chocolate, Postre, Foie. Perfecto con pasteles secos, tartas de chocolate y mermelada o ricotta. Prueba también con queso azul y foie gras. Extraordinario por sí solo, como vino de meditación.
Elaboración:
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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