Bodega: Silvio Carta
Nombre del vino: Su Puddu
Tipo de vino: Blanco
Denominación y zona de producción: Olbia Tempio.
Variedad de uva: 100% Vermentino.
Formato: 75 cl
Crianza: 4 meses en acero sobre lías.
Grado alcohólico: 12.5 %
Temperatura de servicio: Entre 10ºC / 12ºC
Notas de cata: color amarillo paja brillante. Nariz intensa, con notas de flores, hierbas aromáticas, melocotón y fruta tropical como la piña y el mango. En boca es fresco, con buen cuerpo, sabroso y una gran salinidad
Maridaje: ideal con platos a base de verdura, pescado blanco y quesos frescos.
Elaboración: Vendimia manual a mediados de septiembre. Fermentación a temperatura controlada de 16/18ºC. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Contiene: Dióxido de azufre y sulfitos
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