Formato: cubitos de 100 gr.
Descripción y consejos de uso: color blanco sin costra, omogeneo, cremoso con gusto dulce y delicado, tipico de la nata, ligeramente acidulo. Pruébalo como “antipasto” con pan de aceitunas negras y apio fresco y tierno. Maridaje con vino: Verdicchio, Soave, Greco di Tufo.
Ingredientes: leche entero de vaca (origen italiana), cuajo y fermentos lácticos, sal, conservante: sorbato de potasio.
Alergenos: leche.
Marca: Carozzi.
Conservación: refrigerado.
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