Formato: 250 gr.
Descripción y consejos de uso: la ricotta se elabora a partir del suero lácteo recalentado (su nombre literalmente significa re-cocida). Es ideal para dar cremosidad a un plato de pasta, pasta rellena, pasta al horno, tartas saladas, como ingrediente para dulces (cannoli, pastiera, cassata, cheese cake). Pruébala con pimienta y aceite de oliva, con un poco de azúcar o con la miel. O así tal cual al natural, con su sabor gustoso y delicado.
Ingredientes: suero de leche de vaca pasteurizado, leche, crema de leche, sal. Origen de la leche: Italia. Verifica siempre el listado actualizado de los ingredientes directamente en el envase.
Alergenos: Leche.
Marca: Valcolatte.
Conservación: refrigerado.
Información nutricional: Energia 772 kJ / 186 kcal, Grasas: 16 g de las cuales saturadas: 11 g, Carboidratos: 2,2 g de los cuales azucares: 2,1 g, Proteínas: 8,4 g, Sal: 0,45 g.
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