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Pasta Faella Paccheri

4,90  iva incluido

Paccheri Pasta di Gragnano IGP.

Categorías: ,

Formato: 500 gr.

Descripción y consejos de uso: cocer en abundante agua (7 litros por 1 kg de pasta) durante 15 minutos. Se utiliza únicamente sémola de trigo duro 100% italiana. La producción se lleva a cabo con el uso de mezclas seleccionadas de sémola de trigo duro italiano, amasado lento con agua de las cercanas montañas Lattari, moldes estrictamente en bronce y secado lento típicamente tradicional a muy baja temperatura (máx.: 48°C) durante un tiempo que puede llegar hasta a 60 horas, esto le da a la pasta una consistencia válida y un aroma y sabor indiscutible.

Premios: Gambero Rosso Top Italian Food 2022

Ingredientes: semola de trigo duro, agua.

Alergenos: gluten

Marca: Pastificio Gaetano Faella dal 1907

Conservación: lugar fresco y seco.

Peso 0,5 kg

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