Formato: 250 gr, 4 raciones.
Descripción y consejos de uso: cocción 5/6 minutos. Es unica porque fiel a la receta original, con 8 huevos por cada kg de harina, triple amasado lento, molde en bronce y secado muy lento a bajas temperaturas. En las colinas del interior dela región italiana de Le Marche (Las Marcas), la brisa del mar Adriático se mezcla con el aire puro y la tierra autentica de los montes Sibillini. Aquí es donde nace La Pasta di Camerino, rugosa y porosa como la que haces en casa, producida con cariño y en el respecto de los mejores métodos artesanales. Redescubre los sabores que viven en la memoria.
Ingredientes: semola de trigo duro, huevos frescos 35%. Verifica siempre el listado actualizado de los ingredientes directamente en el envase.
Alergenos: Gluten, huevo. Puede contener trazas de soja y mostaza.
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