Bodega: Giovanni Rosso.
Nombre del vino: Langhe Nebbiolo DOC
Tipo de vino: Tinto
Denominación y zona de producción: Nebbiolo DOC. Piemonte.
Variedad de uva: Nebbiolo.
Formato: 75 cl
Madera: Affinamento in botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi.
Premios y Puntuaciones:
Grado alcohólico: 13,5 % Vol.
Temperatura de servicio:
Notas de cata: Profumi: aromi di violetta e rosa, profilo fruttato, con note di ciliegia e viola. Palato: facilità di beva con una struttura fine, trama tannica elegante e buona freschezza.
Maridaje: ottimo per ogni occasione, dalla merenda contadina ai più mondani aperitivi; supporta piatti strutturati e risulta estremamente gradevole anche nei mesi più caldi.
Elaboración: Periodo di vendemmia: metà ottobre. La fermentazione dura circa 15 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.