Harina Caputo Tipo 1

3,80  iva incluido

Farina storica italiana Caputo

Categoría:

Formato: 1 Kg

Descripción y consejos de uso: producida con una selección de la mejor variedad de trigos y enriquecida con germen de trigo, es funcional para masas de larga fermentación y también como harina de corte para pan, pizza, postres.

Tipo de harina: 1

Proteinas: 13%

Fuerza: W 250/270

Elasticidad:  P/L 0,50 / 0,60

Ingredientes: trigo tierno.

Alergenos: Gluten.

Marca: Mulino Caputo Napoli

Conservación: Lugar fresco y seco

Peso 1 kg

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