Harina 0 Nuvola

4,45  iva incluido

Farina italiana Caputo tipo 0. Ideal para masas ligeras con ojos grandes.

Disponibilidad: 3 disponibles

Categoría:

Formato: 1 kg

Descripción y consejos de uso: una cuidada selección de materias primas 100% naturales sin aditivos ni conservantes que asegura el volumen y la blandura de la masa gracias a la alta capacidad fermentativa presente de forma natural en los trigos.

Tipo de harina: 0

Proteinas: 12,50%

Fuerza: W 260/280

Elasticidad:  P/L 0,50 / 0,60

Ingredientes: trigo.

Alergenos: gluten.

Marca: Mulino Caputo Napoli.

Conservación: lugar fresco y seco.

Peso 1 kg

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