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Fregola

4,60  iva incluido

La fregola puede ser cocinada como un risotto, una pasta o base para una sopa y hasta como una fresca ensalada veraniega.

Categorías: ,

Formato: 500 gr

Descripción y consejos de uso: la fregola sarda o fregula es una de las pastas típicas más antiguas de Cerdeña (Italia). Su nombre deriva del latín ferculum, es decir miga, fragmento. Las pequeñas esferas son tostadas en el horno para conferirles doradura y el sabor característico. Gracias a la elaboración particular se presenta rugosa y porosa, adecuada para absorber los aromas y los sabores. Tiempo de cocción: 8/10 minutos

Ingredientes: semola de trigo duro, agua. Verifica siempre el listado actualizado de los ingredientes  directamente en el envase.

Alergenos: gluten. Puede contener soja.

Marca: La casa del grano.

Conservación: lugar fresco y seco.

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