Formato: 250 ml
Descripción y consejos de uso: “¿Y por qué no BLANCO?”. De esta sencilla pregunta nació este desafío, del que nació un producto simple y dulce, elegante y delicado, decidido y floral, típicamente agridulce y que no quiere reemplazar a su hermano negro sino que se integra para satisfacer todos los paladares.
Da lo mejor de sí cuando se combina con escamas de Parmigiano Reggiano y peras, quesos curados, fresas frescas, risottos y vieiras, ensaladas caprese, foie gras, flores de calabacín fritas, carpaccio y tartar de carne o pescado, sushi y sashimi.
Ingredientes: mosto d’uva cocido, vinagre de vino.
Alergenos: sulfitos.
Marca: Acetaia Ferrari 1986.
Aceites, vinagres y especias
Condimento balsamico blanco de Modena
15,60 € iva incluido
El condimento balsámico blanco de Módena se elabora con mosto de uva seleccionado y vinagre de vino blanco de producción propia.
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