Bodega: Villa Sandi
Nombre del vino: Tardo Sauvignon Tre Venezie IGT
Tipo de vino: Blanco
Denominación y zona de producción: Area Trevigiana.
Variedad de uva: Sauvignon
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 12% vol
Temperatura de servicio: 10-12°C
Maridaje: excelente con platos a base de huevo y pescados blancos a la parrilla, ideal con espárragos y huevos a la ” bassanese”.
Elaboración: la uva entera se introduce en la prensa neumática y el mosto obtenido de su prensado suave, tras un primer trasiego se introduce en los depósitos de fermentación a temperatura controlada. A continuación, el vino permanece sobre sus lías durante unos meses y luego se embotella.
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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