Descripción

El Barolo DOCG Borgogno Rivata es un vino tinto de alta gama, elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo cultivadas en el corazón del Piamonte. Su composición se divide entre viñas del reconocido Cru Boiolo (50%) y viñedos seleccionados que rodean la histórica bodega, lo que da lugar a un vino equilibrado, profundo y lleno de matices.

De color rojo rubí claro, este Barolo anticipa ya a la vista su elegancia. En nariz es intenso y especiado, con aromas envolventes de frutos rojos maduros, canela y un sutil fondo de madera. La crianza aporta estructura sin robarle protagonismo a la fruta, logrando un conjunto armonioso y refinado.

En boca ofrece un paso seco, con taninos finos y pulidos, una acidez viva y un final largo que invita a seguir descubriendo cada sorbo. Es un vino que sabe combinar tradición y sensibilidad moderna, ideal para los amantes de los grandes tintos italianos.

Marida a la perfección con carnes rojas, platos de caza, risottos con setas o trufa, y quesos curados. Un Barolo que se disfruta hoy, pero que también tiene potencial de guarda para los próximos años.

Elaborado bajo principios de agricultura sostenible, el Barolo DOCG Borgogno Rivata refleja el respeto por la tierra y el saber hacer de generaciones de viticultores. Disponible para su compra online con entrega rápida desde Madrid.