Descripción
Vermentino di Sardegna es la expresión de la uva autóctona que encuentra en la isla de Cerdeña su hogar ideal. Este vino blanco se elabora en Cerdeña y rinde homenaje al paisaje mediterráneo que la rodea: costas escarpadas, suelos calcáreos y brisas marinas.
Un Vermentino floral, salino y refrescante
A la vista, se presenta con un color amarillo pajizo brillante y reflejos verdosos. En nariz, es floral y persistente, con toques de lima, hierbas mediterráneas y flores blancas. En boca, muestra una textura suave, frescura cítrica y una agradable salinidad que invita a beber. La influencia de la macchia mediterránea (vegetación local) se nota claramente en su perfil aromático.
Maridajes sugeridos
Gracias a su equilibrio entre frescor, salinidad y elegancia floral, Soprasole combina especialmente bien con:
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Mariscos y pescados de carne blanca
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Pastas y minestroni de verduras
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Arroces marineros
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Sushi, ceviche y platos asiáticos suaves
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Aperitivos y tablas ligeras
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