Pasta rellena de calabaza

Descripción

Pasta rellena de calabaza: sabor dulce y tradicional

La pasta rellena de calabaza es una especialidad italiana que combina la dulzura de la calabaza con la riqueza del queso Grana Padano DOP y el requesón. Un plato perfecto para quienes buscan un sabor auténtico y delicado de temporada.

Relleno con queso Grana Padano y toques tradicionales

Este relleno incluye calabaza, requesón, copo de patata, amaretti y queso Grana Padano, que aportan un equilibrio ideal entre textura cremosa y un sabor ligeramente dulce y sabroso.

Cómo cocinar la pasta rellena de calabaza

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal durante 5-6 minutos hasta que esté al dente. Escurre con cuidado y sirve con mantequilla derretida y hojas de salvia fresca, o con una salsa ligera para potenciar su sabor.

Conservación

Mantener refrigerado hasta su consumo para preservar la frescura y calidad.

Ideas para acompañar

Acompañar con mantequilla y salvia para un plato tradicional.
Servir con una salsa ligera de nata y nuez moscada.
Espolvorear con queso rallado para realzar el sabor

Formato: venta a granel por peso.

Ingredientes: PASTA: sémola de trigo duro, harina de trigo blando, huevos, agua. concentrado de tomate, sal.
RELLENO: calabaza, requesón, copo de patatas, amaretti (galletas a base de almendras de albaricoque), queso Grana Padano DOP.

Alergenos: frutos secos, leche, mostaza, sulfitos, gluten.

Información adicional

Raciones	150 g, 500 g, 1 kg

Valoraciones

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Victoria María Costa Ribas

7. Julio, 2026.

Hice un pedido online para recoger en tienda y fueron super amables y flexibles con la recogida. Súper atentos y amables! Sin duda volveremos a comprar sus productos. Muchas gracias!!!

María Martí- Fluxá

27. Junio, 2026.

Esta tienda es muy recomendable. Todo es buenísimo y son encantadores!!

chiara

11. Junio, 2026.

un angolo che ti ricorda casa e l’italia a madrid. ho provato diversi prodotti e dei panettoni che ho regalato. consigliatissimo

evabalantic

8. Junio, 2026.

Una maravilla!!!

Mauro Madau

1. Junio, 2026.

Con Alfonoso e i suoi prodotti, mi son sentito realmente a casa! 🇮🇹 ...se cerchi un po' d'Italia a Madrid, decisamente il posto che fa per te.

Ben Spillane

31. Mayo, 2026.

Wonderful place with helpful and knowledgeable owner. The burrata was of the highest quality and meant we could eat a superior product to what you can find in restaurants for a fraction of the price. Highly recommended if you’re looking for authentic imported Italian products in Madrid.

Daniele Lo Cascio

27. Mayo, 2026.

Una pequeña tienda pero repleta de los mejores productos italianos, los que se emplean diariamente en los hogares. Sin ir a Italia AlimentariMarco lo tiene todo, desde la pasta hasta los mejores vinos, las galletas italianas típicas del desayuno, además del pesto, el requesón y pasta fresca de la mejor calidad artesanal. Muy aconsejable.

Lina Valle

25. Mayo, 2026.

Una tienda maravillosa si buscas productos italianos de calidad. Me encantó 🤗🫶

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