Descripción

Los ñoquis de patata frescos, conocidos como gnocchi en italiano, son uno de los platos más reconfortantes y queridos de la gastronomía italiana. Elaborados de forma artesanal con un 85% de patata seleccionada, tienen una textura suave, delicada y sedosa, perfecta para absorber el sabor de tus salsas favoritas.

Gracias a su equilibrio entre ligereza y firmeza, estos ñoquis de patata frescos conservan su forma al cocerlos y ofrecen una excelente experiencia en boca. Su sabor neutro pero natural los convierte en una base versátil tanto para recetas tradicionales como para creaciones más personales.

Modo de preparación: cocer durante 2-3 minutos en abundante agua ligeramente salada. Están listos en cuanto suben a la superficie. Puedes servirlos con ragù, mantequilla y salvia, una salsa de queso o pesto. También son deliciosos gratinados al horno con mozzarella.

Formato de venta: a granel, por peso. Se recomienda una ración media de 200 g por persona. Conservación refrigerada entre 0 y +6 °C.

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Ingredientes

Patatas (85%), agua, almidón de maíz, almidón de trigo, sal, harina de trigo tierno.

Alérgenos: gluten, sulfitos. Puede contener trazas de huevo, leche, frutos secos, apio y mostaza.

Disfruta de una comida auténtica y sabrosa, inspirada en el típico almuerzo del domingo italiano, lista en solo unos minutos.