Descripción

Turi Nero d’Avola DOC – Salvatore Marino

El Turi Nero d’Avola DOC es un vino tinto natural de alta calidad producido por la reconocida Azienda Agricola Salvatore Marino, ubicada en la histórica zona de Contrada Buonivini, cerca de Noto, Sicilia. Esta bodega familiar cultiva las uvas siguiendo prácticas ecológicas y biodinámicas, respetando el entorno natural y la tradición centenaria de la viticultura siciliana.

Elaborado con la uva Nero d’Avola, variedad emblemática de Sicilia, este vino destaca por su intenso color rojo rubí y aromas profundos que recuerdan a frutas rojas maduras como la cereza y la ciruela, acompañados por delicadas notas especiadas y un toque de regaliz. En boca, se presenta estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que invita a seguir disfrutándolo.

La fermentación se realiza de forma controlada para preservar la expresión pura de la uva, sin añadidos artificiales. Además, el vino se envejece cuidadosamente en tanques de acero inoxidable para mantener su frescura y características organolépticas.

Este Nero d’Avola es perfecto para acompañar platos robustos, como carnes rojas a la parrilla, estofados tradicionales sicilianos, quesos curados y guisos de temporada. Su temperatura ideal de servicio oscila entre 16 y 18 grados Celsius para potenciar todos sus aromas y sabores.

La Azienda Agricola Salvatore Marino representa el compromiso con la autenticidad, la calidad y la sostenibilidad, logrando vinos que transmiten el carácter y la esencia de su terroir.