Descripción

Mozzarella de Bufala Campana DOP – 250 g 

La mozzarella de bufala es un queso fresco de pasta hilada elaborado exclusivamente con leche de búfala. Esta versión de 250 g nos llega cada semana directamente desde Campania, su zona de origen, para garantizarte toda su frescura, cremosidad y sabor auténtico.

Se produce solo con ingredientes naturales y cuenta con Denominación de Origen Protegida, sello que certifica su calidad y procedencia. Tiene baja lactosa, lo que la hace más fácil de digerir, y es rica en proteínas, grasas saludables y calcio.

Su textura es suave y elástica; su sabor, delicado y ligeramente ácido, recuerda a la leche fresca. Es ideal para disfrutar en crudo, en una ensalada caprese con tomate y albahaca, o también sobre una pizza napolitana recién horneada.

Formato: 250 g

Ingredientes: leche de búfala pasteurizada, injerto del suero natural, sal, cuajo

Alérgenos: contiene leche

Marca: Caseificio Fratelli Beneduce

Conservación: refrigerado entre 0 y 4 °C

Consejo: para disfrutarla al máximo, sáquela del frío 30 minutos antes de servir.

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