Descripción

El arroz favorito de los chefs italianos

El arroz Carnaroli italiano es una de las variedades más valoradas por los cocineros profesionales para preparar risottos cremosos y sofisticados. Su grano largo, consistente y con alto contenido de almidón, permite una cocción lenta con resultado firme y sedoso al mismo tiempo.

Elaborado en el norte de Italia con tradición

Procedente de los arrozales del Piamonte y Lombardía, este arroz ha sido cultivado con métodos tradicionales que respetan los ciclos naturales y seleccionan los mejores granos. La marca Zangirolami, con décadas de experiencia, ofrece un Carnaroli de altísima calidad, ideal para quienes buscan precisión y autenticidad en la cocina.

El formato de 1 kg es ideal para familias o para quienes cocinan a menudo, garantizando siempre un grano uniforme y estable, resistente al exceso de cocción.

Ingredientes:

100% arroz Carnaroli italiano.
Sin gluten. Apto para dietas que excluyen los alérgenos más comunes.

Para risottos con cuerpo y sabor

Este arroz italiano en formato 1 kg es perfecto para lograr risottos que combinan cuerpo, sabor y una textura perfecta. Su equilibrio entre absorción y firmeza permite una cocción precisa y resultados sobresalientes, incluso en recetas complejas.

Directo desde Madrid a tu cocina

En Alimentari Marco, seleccionamos productos auténticos que llegan a tu casa en 24/48h desde Madrid, con toda la calidad de la despensa italiana más exigente

🍽️ Ideas con arroz Carnaroli

• Risotto al limón con gambas

• Risotto con calabaza y gorgonzola