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Aceite de oliva virgen extra (AOVE) de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
9,90 € IVA Incluido
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El aceite de oliva virgen extra italiano (AOVE, EVO) de 250 ml proviene del Frantoio Della Valle, una almazara familiar ubicada en Prezza, Valle Peligna, Abruzzo. Este aceite de oliva virgen extra italiano se elabora con la variedad autóctona Rustica, cultivada hasta los 800 m de altitud, garantizando frescura, autenticidad y un sabor intenso.
Su perfil sensorial incluye notas de tomate verde, hierba fresca y almendra, con un picante y amargor equilibrados. Es un EVO de alta calidad, perfecto para quienes buscan un aceite exclusivo y con personalidad.
La familia detrás del Frantoio Della Valle cuida cada detalle: cosecha manual, prensado en frío en menos de 12 horas y manejo sostenible del olivar. Todo el proceso asegura un aceite genuino y respetuoso con el medio ambiente.
El aceite de oliva virgen italiano se disfruta en crudo sobre bruschettas, ensaladas frescas, mozzarella di bufala, pescados o verduras al vapor. También potencia recetas italianas clásicas como pasta al pomodoro o pizza, aportando frescura y carácter a cada plato.
Ideas con aceite:
Aliñar una bruschetta de tomate y albahaca.
Añadir a una caprese con mozzarella di bufala.
Aromatizar una crema de verduras casera.
Dar carácter a un pescado blanco a la plancha.
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